Барнаул, ул. Льва Толстого, 30


Усаживайтесь поудобнее


Добро пожаловать в «Ясную Поляну» — дом-ресторан в исторической части любимого города. На нашей открытой кухне в дровяной печи мы готовим вкусные и увлекательные блюда с русским акцентом. Мы угощаем своих гостей свежими ароматным хлебом и пирогами из печи, варениками с крапивным и черемуховым тестом, качественной едой, приготовленной из лучших продуктов нашего родного края. Яснополянский дом-ресторан — возрождение народных традиций в русской национальной кухне, где благодаря современной интерпретации блюд и новым технологиям, вы можете насладиться давно забытыми рецептами и конечно же всегда новинками, которых никогда не боялся Лев Толстой!


​​​​​​​Главные творцы


Сергей Тернов


У каждого произведения искусства, есть свой автор, так и у нашей замечательной кухни есть бренд-шеф. Сергей Тернов — участник проекта Национальной Ассоциации кулинаров России, победитель Chef a la Russe 2018. Его любовь к работе и творческий подход к экспериментам позволили разработать для дорогих гостей блюда с гастрономическим натурализмом, основанном на употреблении исключительно свежих, натуральных продуктов, выращенных на фермерских хозяйствах Алтайского края.​​​​

Никита Ушаков


Отдельный раздел нашего меню посвящен десертной карте. В Яснополянском доме-ресторане на полную мощность будет работать свой кондитерский цех, где можно будет заказать от сладких пирогов до сложных тортов на любые Ваши торжества.

Сладости в наши блюда вносит профессиональный кондитер, победитель Chef a la Russe 2018, Никита Ушаков.


Адреса и телефоны

​​​​​Барнаул, ул. Льва Толстого, 30


Телефон:

+7 (3852) 250-212


ВС — ЧТ
12:00 — 00:00

ПТ — СБ
​​​​​​​12:00 — 03:00


Заголовок

Подзаголовок


Посетите и другие наши заведения